Пластик каптама күнүмдүк жашоодо абдан кеңири таралган ашкана буюму болуп саналат.Тамак-аштын бузулуп калбашы үчүн өтө көп полиэтилен пленкасы колдонулат.Демек, сиз чындап эле полиэтилен пленканы туура колдонуп жатасызбы?Бүгүн мен сизге кээ бир илимий-популярдуу билимдер менен тааныштырам!

1. Deli

Кадимки шарттарда полиэтилен пленкасы бышырылган тамак-ашка, ысык тамак-ашка жана майлуу тамак-ашка ылайыктуу эмес, анткени бул тамактарды орогондо май, жогорку температура ж. жөнөкөй полиэтилен баштыктарды колдонуудан көп деле айырмаланбайт.

2. Бышкан тамактарды таратыңыз

Банан, помидор жана манго сыяктуу азыктар бышып жетүүчү заттарды бөлүп чыгарат.Бул тамак-ашты полиэтилен пленка менен ороп койсо, бышып жетүүчү учпа болбошу керек. Тамак-аштын сактоо мөөнөтүн кыскартуу тамак-аштын бузулушун тездетип, бактериялардын көбөйүшүнө алып келет.

3. Муздаткычка салууга арналбаган азыктар

Эгерде сиз тамак-ашты муздаткычта сактоону пландабасаңыз, полиэтилен пленка менен ороп коюу мүмкүн эмес.Тамак-аштын температурасын жай төмөндөтүп, микроорганизмдердин, бактериялардын, өзгөчө анаэробдук бактериялардын көбөйүшүнө алып келип, тамак-аштын бузулушун тездетүү оңой.Ошондой эле, супермаркеттен полиэтилен капталган тамак-ашты сатып албаганга аракет кылыңыз.

4. Мештен жаңы чыккан ысык идиштерге полиэтилен пленкасын колдонбоңуз.

Көмөч казандан жаңы чыкканда дагы эле жогорку температурада сакталып турганда, полиэтилен пленкасы менен жаап коюңуз, температура сиз тамакка тийбесеңиз да, полиэтилен пленкадагы пластификаторлорду бошотот.Токсиндер көбөйүп жатканда, тамак ысык жана тыгылып калганда андагы витаминдердин көбү жоголот.

5. Тамак-ашты жылытуу үчүн полиэтилен пленкасын алып жүрбөңүз.

Полиэтилен пленкасы оңой эрип, ысытылганда зыяндуу заттарды бөлүп чыгарат.Тамак-ашка тийгенде, тамакты да булгайт.

Мындан тышкары, полиэтилен пленкасынын ысыкка чыдамдуу температурасы ар кандай болот жана тамак-ашты узак убакытка ысытуу да полиэтилен пленкасы эрип, тамактын бетине жабышып калышы мүмкүн.Андыктан тамакты полиэтилен менен ысытпаганга аракет кылыңыз.